Un week-end à Vannes
Balade - Niveau facile
Blottie au cœur du Golfe du Morbihan, en Bretagne, Vannes est une véritable cité de caractère, avec ses remparts médiévaux, ses maisons à pans de bois et son port ouvert sur la mer. Riche de plus de 2 000 ans d’histoire, elle se découvre facilement à pied, au fil des ruelles pavées et des balades entre patrimoine et espaces verts.
Si tu prévois un week-end à Vannes, voici 15 lieux incontournables à découvrir pour explorer les différents visages de cette ville chargée d’histoire.
- LA PRÉFECTURE DU MORBIHAN
- LE QUARTIER SAINT-PATERN
- LA CATHÉDRALE SAINT-PIERRE
- L’HÔTEL DE VILLE DE VANNES
- L’HÔTEL DE LIMUR
- VANNES ET SA FEMME
- LES HALLES DES LICES
- LA PORTE SAINT-VINCENT
- LE PORT DE VANNES
- LA PROMENADE DE LA RABINE
- LE CHÂTEAU DE L’HERMINE
- LES LAVOIRS DE LA GARENNE
- LA TOUR DU CONNÉTABLE
- LE JARDIN DES REMPARTS
- LE PARC DE LA GARENNE
Et si tu as envie de prendre un peu l’air après avoir parcouru le centre-ville, je te propose aussi de découvrir 2 jolies plages facilement accessibles depuis Vannes.
1. La Préfecture du Morbihan et ses jardins : une parenthèse verdoyante aux portes du vieux Vannes
La Préfecture du Morbihan mérite que tu t’y attardes. Derrière son imposante façade de granit se cache un lieu chargé d’histoire, mais aussi un vaste écrin de verdure de plusieurs hectares.
Inaugurée en 1865 sous Napoléon III, elle est construite à l’emplacement de l’ancien couvent des Jacobins. Son architecture, inspirée du style Louis XIII, attire immédiatement le regard. Sur le fronton sculpté se mêlent références à l’Empire et à l’histoire bretonne, avec notamment l’aigle impérial, Nominoë et le duc Alain Barbetorte.
Mais c’est surtout derrière le bâtiment que se cache l’une des belles surprises du centre de Vannes. Le parc associe un jardin à la française, aux lignes régulières, et un vaste jardin à l’anglaise.
Ce dernier a été dessiné au 19e siècle par le paysagiste Louis-Sulpice Varé, puis réalisé par l’Anglais John Wallen. Varé participa également à l’aménagement du célèbre Bois de Boulogne à Paris.
2. Le Quartier Saint-Patern : l’un des plus anciens quartiers de Vannes
Depuis la préfecture, poursuis ta balade vers le Quartier Saint-Patern, l’un des plus anciens et des plus pittoresques de Vannes. Installé sur les hauteurs de la ville, sur le site de l’ancienne cité gallo-romaine, ce quartier possède une atmosphère bien différente de celle du cœur historique.
Ici, prends le temps de flâner dans les ruelles pavées et pentues, bordées de maisons à pans de bois, de boutiques, de cafés et de restaurants. Le quartier conserve aussi les traces de son passé artisanal : tissage de toiles, tanneries et moulins y ont autrefois fait vivre de nombreux artisans.
À l’époque médiévale, Saint-Patern était en effet l’un des plus anciens et des plus importants faubourgs situés à l’extérieur de la ville fortifiée.
L’Église Saint-Patern : sur les traces du premier évêque connu de Vannes
Au cœur du quartier se dresse l’Église Saint-Patern, dédiée à Patern, considéré comme le premier évêque connu de Vannes et qui aurait vécu au 5e siècle.
L’édifice actuel a été reconstruit au 18e siècle, à partir de 1727, sur les plans de l’architecte Olivier Delourme. Son intérieur mérite une petite halte pour admirer ses retables des 17e et 18e siècles, ainsi que ses peintures et ses sculptures.
L’église occupe également une place importante dans l’histoire religieuse bretonne puisqu’elle constitue l’une des étapes du Tro Breiz, le célèbre pèlerinage médiéval consacré aux sept saints fondateurs de la Bretagne.
La Porte Prison : une ancienne entrée fortifiée de Vannes
En poursuivant ta promenade, tu arrives ensuite à la Porte Prison, l’une des anciennes portes fortifiées de Vannes. Construite entre le 13e et le 15e siècle, elle portait autrefois le nom de Porte Saint-Patern, en référence au faubourg qu’elle desservait.
Son nom actuel vient de sa fonction carcérale, de la fin du 18e au début du 19e siècle. À l’origine flanquée de deux tours, elle a perdu sa tour sud en 1886, trop dégradée pour être conservée.
3. La Cathédrale Saint-Pierre : entre patrimoine religieux et places historiques
Après avoir traversé la porte Prison, tu arrives au cœur du centre historique de Vannes, dominé par la Cathédrale Saint-Pierre, l’un des monuments emblématiques de la ville, perchée sur la colline du Mené.
Érigée à l’emplacement d’une ancienne cathédrale romane, elle est le fruit d’un chantier étalé du 15e au 19e siècle, mêlant plusieurs époques et styles à dominante gothique.
Avec ses 110 mètres de long, c’est la plus longue cathédrale de Bretagne : prends le temps d’admirer ses chapelles, ses vitraux et son mobilier à l’intérieur. Elle abrite aussi le tombeau de Saint Vincent Ferrier, mort à Vannes en 1419, dont les reliques sont conservées dans la cathédrale.
La Place Brûlée : une petite pause au pied de la cathédrale
En longeant l’arrière de la cathédrale, tu arrives sur la Place Brûlée, à la croisée de plusieurs rues du centre historique.
Son nom rappelle un terrible incendie survenu en 1844, qui détruisit plusieurs maisons autrefois accolées à la cathédrale. L’espace ainsi dégagé a progressivement donné naissance à cette petite place située au pied du chevet de l’édifice.
La Place Henri-IV : la carte postale de Vannes
En continuant vers le centre historique, tu arrives ensuite sur la Place Henri-IV, l’une des plus jolies places de Vannes. Bordée de magnifiques maisons à pans de bois des 15e et 16e siècles, elle offre l’un des décors les plus emblématiques de la ville.
La Cathédrale Saint-Pierre, qui apparaît en arrière-plan, complète ce décor digne d’une carte postale. Autrefois appelée Maine Gievre, un nom que l’on peut traduire par « pierre aux chèvres », la place a pris son nom actuel au 19e siècle. Vers 1860, un marché aux oiseaux s’y tenait encore.
4. L’Hôtel de Ville de Vannes : un monument à la gloire de la République
En quittant le centre historique, poursuis ta balade jusqu’à la place Maurice Marchais, où se dresse l’imposant Hôtel de Ville de Vannes. Avec sa grande façade en pierre, son escalier monumental et son horloge surmontée d’un campanile, il ne passe pas inaperçu.
L’édifice est construit entre 1880 et 1886 sur les plans de l’architecte vannetais Amand Charier, en remplacement d’un ancien édifice médiéval situé au cœur de la ville close, sur l’ancienne place Napoléon.
Son architecture néo-Renaissance, mêlant pilastres, colonnes, lucarnes et balustrades, compose une façade particulièrement riche. L’Hôtel de Ville est inscrit à l’Inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 1992.
5. L’Hôtel de Limur et le Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine
En poursuivant ta balade dans le centre historique de Vannes, tu arrives devant l’Hôtel de Limur, un élégant hôtel particulier dont l’histoire a connu de nombreux rebondissements.
Construit dans les années 1680 à l’initiative de Raymond Le Doulx, chanoine de la cathédrale, l’hôtel change plusieurs fois de propriétaires avant de devenir, en 1820, propriété de la famille de Limur, qui lui donne son nom jusqu’en 1947.
Cédé à la ville de Vannes en 1947, il accueille alors les collections du musée, avant de passer à l’État en 1980 puis de revenir dans le patrimoine municipal en 1991.
Classé Monument historique en 1993, l’Hôtel de Limur connaît une nouvelle vie depuis mai 2022 avec l’ouverture du Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine (CIAP), baptisé Limur, qui permet de mieux comprendre l’histoire et l’architecture de la ville.
💡 L’entrée du CIAP est gratuite, une chouette étape pour en apprendre plus sur Vannes avant de poursuivre ta balade.
6. Vannes et sa Femme : les célèbres bustes du centre historique
En poursuivant ta balade dans les ruelles, ouvre l’œil ! À l’angle de la rue du Bienheureux-Pierre-René-Rogue et de la rue Noé, tu croiseras sans doute les personnages les plus célèbres du centre historique : Vannes et sa Femme.
Ces deux bustes en granit sculpté et peint, aux visages ronds et expressifs, ornent l’angle d’une maison à colombages datant probablement du 16e siècle. Leur fonction exacte reste mystérieuse, mais ils pourraient avoir servi d’enseigne commerciale.
7. Les Halles des Lices : un rendez-vous gourmand au cœur de Vannes
Après avoir découvert les ruelles et les monuments du centre historique, direction les Halles des Lices, un lieu incontournable pour découvrir Vannes autrement… par les papilles !
Installées à proximité de la place des Lices, les halles actuelles ont ouvert en 2001, après la démolition de l’ancien marché couvert construit en 1912. Les travaux ont aussi permis de mettre au jour les vestiges des anciennes écuries ducales du château de l’Hermine, construites vers 1450, une belle manière de se rappeler que l’histoire de Vannes se cache parfois littéralement sous nos pieds !
Aujourd’hui, les Halles des Lices réunissent de nombreux commerçants et producteurs : poissonnerie, fromagerie, boulangerie, boucherie, primeurs, chocolaterie, épicerie fine ou cave à vins… difficile de ne pas trouver ton bonheur parmi les étals !
💡 Elles sont particulièrement animées le samedi matin, un bon moment pour profiter de l’ambiance du marché et découvrir les produits locaux.
8. La Porte Saint-Vincent : l’entrée majestueuse du vieux Vannes
En arrivant sur la place Gambetta, tu ne peux pas manquer la Porte Saint-Vincent, l’une des entrées emblématiques de la ville close. Un premier passage est percé en 1600 pour relier la ville fortifiée au port, avant que la porte actuelle ne soit construite entre 1620 et 1624 par l’architecte Jean Bugeau.
Au sommet de sa façade, la statue de Saint Vincent Ferrier, saint patron de Vannes, veille sur les visiteurs. Classée monument historique en 1928, la Porte Saint-Vincent marque une belle transition entre le port de Vannes et les ruelles du centre historique.
9. Le Port de Vannes : une balade entre ville et mer
Après avoir franchi la porte Saint-Vincent, tu arrives sur l’un des lieux les plus agréables de Vannes : son port. Situé au pied du centre historique, il offre une belle transition entre les ruelles médiévales et les paysages du Golfe du Morbihan.
L’histoire portuaire de Vannes remonte à l’Antiquité. Au fil des siècles, le port joue un rôle important dans le développement et le commerce de la ville. Aujourd’hui, l’activité y est surtout tournée vers la plaisance et le tourisme.
De part et d’autre de l’eau, les quais bordés d’arbres invitent à la flânerie. Entre les bateaux, les terrasses des cafés et des restaurants et l’animation qui règne tout au long de la journée, c’est un endroit idéal pour faire une pause et profiter de l’ambiance vannetaise, avant de poursuivre la balade vers le large.
10. La Promenade de la Rabine : une parenthèse verte au bord de l’eau
La balade se poursuit naturellement le long de la Promenade de la Rabine. Située sur la rive droite du chenal, cette longue allée arborée s’étend sur environ un kilomètre en direction du sud.
Son nom vient du breton « rabine », qui désigne une allée plantée d’arbres. Et le nom lui va plutôt bien !
Bordée d’arbres en alignement, la promenade offre un cadre agréable pour marcher, faire du vélo ou simplement profiter d’un moment au calme au bord de l’eau. Son histoire remonte au début du 18e siècle, les premières plantations commencent en 1717 le long des quais.
Au fil des travaux et de l’extension du port, la promenade s’est progressivement allongée pour devenir l’un des espaces de promenade emblématiques de Vannes.
11. Le Château de l’Hermine : sur les traces des ducs de Bretagne
Difficile de manquer le Château de l’Hermine, installé face à un élégant jardin à la française traversé par la Marle. Pourtant, le bâtiment que tu vois aujourd’hui n’est pas le château médiéval d’origine.
Construit à partir des années 1380 à la demande du duc Jean IV de Bretagne, le véritable château compte parmi les résidences ducales importantes, avant d’être peu à peu délaissé après le départ de l’administration ducale pour Nantes, dans les années 1470. Ses pierres sont ensuite récupérées pour restaurer les remparts et construire le quai Billy.
En 1784, Julien Lagorce fait construire sur les vestiges un élégant hôtel particulier, aujourd’hui appelé Hôtel Lagorce, mais les Vannetais continuent de l’appeler Château de l’Hermine.
Et l’histoire ne s’arrête pas là ! Des fouilles menées en 2023 ont mis au jour d’importants vestiges médiévaux, dont les fondations du logis ducal. Sous tes pieds se cachent donc encore les traces de l’ancienne résidence des ducs de Bretagne.
💡 Le site accueille aujourd’hui le chantier du futur musée des Beaux-Arts de Vannes, dont l’ouverture est prévue en 2028.
12. Les Lavoirs de la Garenne : un décor emblématique au pied des Remparts
Face au jardin des Remparts, de l’autre côté de la Marle, les Lavoirs de la Garenne offrent l’un des décors les plus pittoresques de Vannes. Avec leur silhouette incurvée qui suit le cours de la rivière, leurs colombages et leur toiture en ardoise, ils semblent tout droit sortis d’une autre époque.
Construits entre 1817 et 1821, les lavoirs ont ensuite été agrandis pour répondre à l’affluence des lavandières.
Les lavoirs étaient autrefois un lieu incontournable de la vie quotidienne vannetaise, où les habitants venaient laver leur linge dans les eaux de la Marle. Rachetés par la ville en 1928, leur usage prend fin en 1951 avec l’interdiction de laver le linge dans la rivière.
En longeant l’eau, prends le temps de t’arrêter ici : c’est depuis les lavoirs que l’on profite de l’une des plus belles vues sur le jardin des Remparts et les fortifications de Vannes. Un décor particulièrement photogénique, surtout lorsque les massifs du jardin sont en fleurs !
13. La Tour du Connétable : entre forteresse et demeure ducale
Avec ses cinq niveaux, la Tour du Connétable est l’un des éléments les plus imposants de l’enceinte médiévale. Construite au 15e siècle sous le duc Jean V, elle cumulait fonction défensive et habitation, comme en témoignent ses fenêtres à meneaux et sa cheminée monumentale.
Elle devait son nom au connétable, chef des armées ducales, probablement Arthur de Richemont. Transformée en prison au 18e siècle, elle accueille notamment des émigrés de l’affaire de Quiberon en 1795, avant de devenir propriété de la Ville, aujourd’hui l’un des vestiges incontournables des remparts.
14. Le Jardin des Remparts : l’un des plus beaux décors de Vannes
Au pied des remparts, le Jardin des Remparts offre l’un des paysages les plus emblématiques de Vannes. Ses parterres fleuris et soigneusement dessinés contrastent avec les imposantes murailles de la vieille ville, créant un décor particulièrement photogénique.
Aménagé à partir de 1950, le jardin a été conçu dans un style à la française pour mettre en valeur les remparts et la Marle. Il s’étend aujourd’hui sur près de 15 000 m² et se découvre en longeant la rivière.
Chaque année, pas moins de 30 000 fleurs sont nécessaires pour composer les massifs du jardin et les faire évoluer au fil des saisons. C’est l’un des endroits les plus agréables pour faire une pause et profiter du patrimoine de Vannes, entre histoire, nature et fleurs.
15. Le Parc de la Garenne : le plus ancien parc public de Vannes
Dominant le jardin des Remparts, de l’autre côté de la rue Francis Decker, le Parc de la Garenne t’invite à une promenade dans le plus ancien parc public du cœur de la cité. Avec ses 27 000 m², c’est un agréable espace pour souffler, à l’écart de l’agitation du centre historique.
Au centre du parc, prends le temps d’observer le monument aux morts de Vannes, inauguré le 11 novembre 1925. Réalisé par l’architecte Emmanuel Ladmiral, il est surmonté d’une Victoire ailée en bronze et repose sur une assise ornée de mufles et de pattes de lion.
La Plage de Conleau : une parenthèse au bord du Golfe du Morbihan
À environ 5 kilomètres du centre-ville, laisse-toi tenter par une pause à la Plage de Conleau, qui offre un tout autre visage de Vannes.
Située au bout d’une petite presqu’île boisée de pins, c’est la seule plage de la ville et un lieu très apprécié dès les beaux jours.
Ici, tu peux profiter de sa piscine d’eau de mer, aménagée dans une ancienne crique et alimentée naturellement au rythme des marées. Un endroit idéal pour terminer ta journée de visite à Vannes… avec une baignade face à l’horizon.
⚠️ Vérifie les éventuelles restrictions de baignade avant ta visite.
La Plage de Moustérian : un petit coin sauvage face aux îles
Sur la commune de Séné, à quelques kilomètres de Vannes, laisse-toi surprendre par la Plage de Moustérian, un cadre paisible au cœur du Golfe du Morbihan.
Entourée de pins, la plage est longée par le GR34, ce qui en fait un joli point de pause au fil d’une balade sur le littoral. Ici, pas de grande station balnéaire ni d’agitation : tu viens surtout pour profiter du calme, observer les îles et regarder la lumière changer sur l’eau.
Pour bien terminer notre séjour à Vannes, c’est ici que nous avons choisi d’admirer le coucher du soleil.
| Les photos ont été prises en août 2026 |
Entre remparts médiévaux, ruelles à colombages, jardins fleuris et pauses au bord de l’eau, Vannes se révèle être une destination aussi riche que variée pour un week-end en Bretagne. Que tu sois plutôt patrimoine et histoire ou grand air et balades face au Golfe du Morbihan, la cité bretonne a de quoi te surprendre à chaque coin de rue.
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